Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto vegetariano, gustoso e saporito, un piatto light e semplice da preparare. Perfetti anche per i bambini grazie alla consistenza morbida che li caratterizza, in grado di mettere d’accordo veramente tutta la famiglia. Una ricetta questa, che prevede l’uso della ricotta in sostituzione della carne, nato dalla tradizionale cucina contadina, fatta di ingredienti semplici ma di grande sapore e genuinità. Una…
Gli gnocchi di patate al sugo e nduja è un primo piatto imperdibile, originale e perfetto per ogni occasione. Preparati con un sugo di pomodoro semplice con una nota…
Le pennette con scampi e gamberi è un primo piatto raffinato e gustoso, perfetto per chi ama la pasta base di pesce. Un piatto tipico mediterraneo, gustoso e saporito;…
Le Frise con stracciatella e pomodori fritti, sono il piatto più colorato e allegro che mettiamo a tavola nel periodo estivo. Le friselle sono un tipico pane pugliese salentino,…