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TORTA SALATA CON VERDURE E FETA

Stampa Ricetta
TORTA SALATA CON VERDURE E FETA: LA RICETTA
Tempo di preparazione 15 Minuti
Tempo di cottura 20 cottura verdure
Tempo Passivo 45 cottura torta
Porzioni
4 Persone
Ingredienti
Tempo di preparazione 15 Minuti
Tempo di cottura 20 cottura verdure
Tempo Passivo 45 cottura torta
Porzioni
4 Persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Puliamo e laviamo tutte le verdure, tagliamo a rondelle le carote, a dadini la melanzana e a julienne i peperoni.
  2. Tagliamo i pomodorini a spicchio privandoli dai semi.
  3. Affettiamo la cipolla e la mettiamo a rosolare in padella con l’olio evo, facciamo soffriggere qualche minuto e aggiungiamo tutte le verdure.
  4. Cuociamo a fuoco moderato, quando saranno ben rosolate, abbassiamo la fiamma saliamo pepiamo e chiudiamo con coperchio.
  5. Lasciamo cuocere girando di tanto in tanto, devono comunque restare ben croccanti, una volta pronti mettiamo l'origano, giriamo e lasciamo raffreddare.
  6. In una ciotola intanto sbattiamo le uova, aggiungiamo il formaggio grattugiato, il latte e per ultimo la feta asciugata e sbriciolata.
    In una ciotola intanto sbattiamo le uova, aggiungiamo il formaggio grattugiato, il latte  e per ultimo la <b>feta</b> asciugata e sbriciolata.
  7. Stendiamo il rotolo di pasta sfoglia e lo disponiamo in una tortiera da 24 cm.
  8. Mettiamo sulla base bucherellata le verdure, le livelliamo bene e per ultimo versiamo l’uovo con la feta .
    Mettiamo sulla base bucherellata le <b>verdure</b>, le livelliamo bene  e per ultimo versiamo l’uovo con la <b>feta</b> .
  9. Ripieghiamo i margini della pasta sfoglia verso l’interno e siamo pronti ad infornare.
    Ripieghiamo i margini della pasta sfoglia verso l’interno e siamo pronti ad infornare.
  10. Cuociamo a forno caldo a 180° per 45 minuti, gli ultimi 5 azioniamo il grill e facciamo dorare.
Presentazione
  1. La nostra torta salata con verdure e feta è pronta per essere portata a tavola, vi raccomando attendete qualche minuto prima di tagliare la fetta.
    La nostra <i><b>torta salata con verdure e feta </b></i> è pronta per essere portata a tavola, vi raccomando attendete qualche minuto prima di tagliare la fetta.

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