| Tempo di preparazione | 15 Minuti |
| Tempo di cottura | 60 Minuti |
| Porzioni |
12
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Istruzioni
Preparazione torta
- Per preparare la Bundt cake allo yogurt al profumo di arancia per prima cosa accendiamo il forno a 160°.
- In una ciotola montiamo le uova con l’olio il succo lo yogurt e la buccia grattugiata dell’arancia, amalgamiamo bene e aggiungiamo lo zucchero aiutandoci con una frusta .
- Incorporiamo la farina e il lievito setacciati e con una spatola mescoliamo l’impasto dal basso verso l’alto sino ad ottenere una crema liscia.
- Versiamo il tutto nello stampo da bundt cake imburrato e infarinato prima, inforniamo a 160° per un’ ora, sino a quando non sarà ben dorata in superfice, fate sempre la prova stecchino.
- Una volta pronta, prima di toglierla dallo stampo lasciamo raffreddare.
Preparazione glassa e guarnizione Bundt cake
- Mescolare in una pentolino lo zucchero a velo con il succo di arancia filtrato e l’acqua calda aggiunta poco per volta, sino ad ottenere una glassa consistente.
- Mettiamo la bundt cake su una gratella e versiamo con un cucchiaio la glassa e prima che si asciughi mettiamo sopra le nocciole tritate e tostate.
Presentazione
- La nostra Bundt cake allo yogurt al profumo di arancia si presenterà cosi una volta pronta, io ho già tagliato le fette e ci faccio merenda.
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