| Tempo di preparazione | 30 Minuti |
| Porzioni |
6 Persone
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Ingredienti
- 300 g Savoiardi Matilde Vicenzi
- 350 g Cioccolato fondente 70%
- 400 g Panna fresca per dolci
- 250 ml Latte
- Qb Nocciole tritate
- qb Amarene sciroppate
Ingredienti
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Istruzioni
Preparazione
- Per prima cosa spezzettiamo grossolanamente i savoiardi con le mani.
- In un pentolino versiamo il latte e lo facciamo scaldare sul fuoco, infine aggiungere la panna.
- Tagliamo con il coltello il cioccolato e lo uniamo ai liquidi.
- Amalgamiamo sino a quando si sarà completamente sciolto.
- Versiamo un terzo della crema di cioccolato nella ciotola dei savoiardi spezzettati.
- Incorporiamo bene il tutto.
- Trasferiamo il composto in uno stampo da plumcake, foderato con un foglio di carta forno e livelliamo bene.
- Mettiamo le nocciole tritate e tostate sopra il semifreddo.
- Versiamo il cioccolato fuso restante, fino a ricoprire l'intera superficie.
- Trasferiamo il dessert in frigorifero per almeno tre ore.
- Quando il brownies si sarà solidificato, lo togliamo dal frigorifero e lo sformiamo, decoriamo con nocciole tostate.
Presentazione
- Serviamo con amarena sciroppata.
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