I tortellini con pasta di salame e paprika è un primo piatto che unisce sapori audaci e invitanti in ogni morso.
I tortellini ripieni sono da sempre un piacere culinario apprezzato per la loro delicatezza e sapore avvolgente.
Recentemente, una variante innovativa ha conquistato i palati degli amanti della pasta: i tortellini ripieni già pronti con carne, conditi con una deliziosa pasta di salame e paprika.
Per preparare questa ricetta ho usato i tortellini di casa Fini marchio di pasta fresca ripiena, che rappresenta in Italia e nel mondo tutto il gusto della tradizione emiliana in cucina.
Questa ricetta offre una soluzione comoda e veloce per chi desidera gustare un piatto gourmet senza la complicazione della preparazione da zero.
Il ripieno di carne, sapientemente preparato, dona una consistenza succulenta e sapore ricco a ogni boccone.
La carne di alta qualità viene selezionata con cura, garantendo un’esperienza gustativa di prima classe.
Ciò che distingue questa proposta è la sorprendente salsa preparata con mascarpone pasta di salame e paprika che avvolge i tortellini.
La pasta di salame aggiunge un tocco robusto e carnoso, mentre la paprika offre un’esplosione di sapori che stimola il palato.
Questa combinazione unica si fonde con la delicatezza dei tortellini e del mascarpone, creando un piatto che soddisfa il desiderio di comfort food con un tocco gourmet.
La preparazione è semplice: basterà cuocere i tortellini in acqua bollente per pochi minuti e poi condirli con il sugo.
In poco tempo, ci si ritrova a tavola con un pasto che sembra cucinato da uno chef stellato.
Questo primo piatto rappresenta una soluzione ideale per chiunque cerchi un’opzione pratica senza compromettere il gusto.
La combinazione di ingredienti di alta qualità e sapori audaci fanno dei tortellini con pasta di salame e paprika una novità culinaria.
Di sicuro un’esperienza gastronomica da provare per apprezzare appieno la ricchezza dei tortellini ripieni già pronti con carne e conditi con pasta di salame e paprika.
Un connubio perfetto tra tradizione e innovazione sulla tavola di chi ama la buona cucina senza rinunciare alla praticità.
| Tempo di preparazione | 5 Minuti |
| Tempo di cottura | 15 Minuti |
| Porzioni |
2 Persone
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- 1 Confezione Tortellini di carne Fini
- 1/2 Cipolla bianca
- 150 g Pasta di salame
- 1 Cucchiaino scarso Paprika in polvere
- 5 Cucchiai Mascarpone
- qb Parmigiano reggiano
- 2 Cucchiai Latte
Ingredienti
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- Per prima cosa, portiamo a ebollizione l’acqua per cuocere i tortellini.
- Nel frattempo facciamo rosolare la cipolla lentamente con un po’ di olio.
- Uniamo la pasta di salame e la sbricioliamo con una forchetta.
- Una volta cotta, ne togliamo un pochetto per la decorazione finale del piatto.
- Aggiungiamo il mascarpone, la paprika e due cucchiai di latte, amalgamiamo bene il tutto e spegniamo il fuoco.
- Cuociamo i tortellini nell’acqua bollente salata.
- Li scoliamo al dente con un mestolo forato, li uniamo alla salsa, mettiamo il formaggio grattugiato e velocemente mescoliamo.
- Serviamo ben caldi nei piatti da portata con la pasta di salame sbriciolata e il parmigiano.
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La ricetta è stata realizzata in collaborazione con Fini
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