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salsa allo yogurt

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PANCAKES SALATI AL KEFIR

PANCAKES SALATI AL KEFIR

I pancakes salati al kefir sono perfetti per una colazione salata o un brunch speciale. Protagonisti indiscussi del tradizionale american breakfast,  golose frittatine molto versatili da cucinare; tradizionalmente sono preparati nella versione dolce, accompagnati da tanta frutta fresca e dallo sciroppo d’ acero. Oggi io ve li propongo diversamente, i miei saranno salati, con un impasto leggero:  ho usato il kefir  anziché usare il latte nella preparazione. Cosa è il…

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