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Peperoni rossi

Antipasti/ Conserve

MUHAMMARA CREMA DI PEPERONI

MUHAMMARA CREMA DI PEPERONI

  La muhammara crema di peperoni è una ricetta tipica della zona di Aleppo in Siria, ha una  consistenza piuttosto densa e la sua preparazione davvero facile e versatile. La crema di peperoni è perfetta per accompagnare ogni piatto, ottima per condire la pasta, su gallette o cracker, per una merenda  sfiziosa, o per intingere  verdure crude di stagione. Solitamente però viene  accompagnata al pane Naam,  oppure  spalmata sul Pane…

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