Le focaccelle di semola sono ghiotte, con un gran cornicione croccante, ottime in sostituzione del pane magari accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi. La ricetta di oggi vede come protagonista la farina di grano duro di Ruggeri , in più il loro migliora pizza, un coadiuvante naturale da aggiungere ad ogni ricetta, aiuta ad ottenere pizze e focacce migliori di sempre! Preparare i lievitati per me è pura…
Le piadine con esubero di li.co.li sono davvero buone, da farcire sia con alimenti dolci che salati. Prepararle è semplicissimo, un ottimo rimedio per smaltire l’esubero della pasta madre…
I pancakes alla vaniglia con li.co.li sono davvero una scoperta incredibile, soffici delicati e leggeri. Piccole frittelle con un impasto simile alle crepes, con la differenza che sono…
Il pane quotidiano con li.co.li, è uno di quei ricordi che mi accompagnano da sempre e che non sbiadiscono col tempo. Quando ero piccola, vivevo in Sicilia, mia nonna…