Oggi cari amici, sono a casa, niente ufficio, niente corse, mi prendo una giornata a fare ciò che più amo, stare in cucina a preparare ciò che più mi piace. Mettere le mani in pasta! Questo è il momento in cui esisto solo io, la farina e i ricordi, si avete letto bene, i ricordi. La mia cucina è piena di ricordi, il cibo che preparo è pieno di…
Il momento più bello della giornata è il mattino, soprattutto quando mi sveglio presto e preparo la colazione golosa per i miei due uomini. Come oggi ad esempio, ho…
Il carnevale è quasi alle porte e, io non potevo non provare a cucinare il Migliaccio napoletano dolce di carnevale che viene preparato nella favolosa città di Napoli. Molte mie colleghe…
La sbriciolata ricotta e nutella è una variante alla solita crostata fatta di pasta frolla, un dolce goloso adatto ad ogni momento della giornata , una torta …