Le brioche veneziane rappresentano per me il traguardo di un desiderio culinario che coltivavo da tempo. Ci sono profumi che hanno il potere di fermare il tempo e quello delle brioche veneziane fatte in casa è senza dubbio uno di questi. Per anni ho guardato con ammirazione quelle cupole dorate nelle vetrine delle pasticcerie, sognando di riuscire a ricreare quella stessa sofficità e quell’aroma inconfondibile di burro e vaniglia. Finalmente,…
Il dolce al cucchiaio crema e caramello è un dessert goloso e facile da preparare, ideale da servire a fine pasto. Quando avete ospiti improvvisi è uno di quei…
Per il finale di una cena con amici o parenti la millefoglie ai frutti rossi di sicuro è il dolce per eccellenza , un vero piacere per la vista…
Buongiorno mie cari, starete pensando che sono matta a preparare una Crostata ai i frutti di bosco e menta alla fine dell’estate, ma voi dovete sapere che il mio…
Vi capita mai di avere voglia di qualcosa di dolce? Oggi per me è una di quelle giornate che continuo a pensare di averne voglia. Sono a…
E dopo una lunga e pesante settimana trascorsa tra ufficio, casa, uscite varie per commissioni, la domenica è quel giorno che vorresti non finisse mai, alzarsi con calma al…
La torta morbida alla frutta con crema al limoncello, un dolce semplice e fresco da fare in ogni occasione…