I tortellini in brodo con polpettine è un piatto unico perfetto per scaldarsi nelle giornate fredde una ricetta che si tramanda di generazione in generazione, legato a ricordi e tradizioni familiari. Questo piatto, al solo nominarlo, è in grado di trasportarmi indietro nel tempo, verso un’epoca fatta di pomeriggi piovosi, coperte calde e coccole. Sto parlando dei tortellini in brodo con polpettine, un classico della cucina italiana che, oltre a…
Il risotto alla milanese con ossobuco è un piatto unico iconico della cucina lombarda, noto per la sua cremosità e il suo sapore ricco. Originario della città di Milano,…
I Canederli allo speck in brodo è una delle ricette più tipiche del Trentino Alto Adige. Un primo piatto che possiamo considerare comfort, proprio perché viene preparato utilizzando ingredienti…
I burritos alla Tex-Mex è uno street food gustoso e invitante. Si tratta di una tortilla farcita con carne di manzo peperoni e fagioli neri, accompagnati da una fresca…
La zuppa di cipolle francese è un piatto unico, famoso in tutto il mondo, non c’è nulla di più gradevole per riscaldare con gusto e delicatezza una cena invernale.…
Il risotto allo zafferano è un primo tipicamente lombardo facile veloce e gustoso, un piatto da servire in ogni occasione…