La bruschetta salmone e guacamole è un finger food goloso e raffinato, apprezzato anche dai palati più esigenti. Una ricetta semplice e con pochi ingredienti, preparata con la crema…
Il brasato al vino rosso è una ricetta gustosa di carne tenerissima che si scioglie in bocca al primo morso. Preparare il brasato per me è gustare un secondo…
il coniglio con porri e pomodorini, è un secondo piatto leggero e gustoso da portare a tavola. In poco tempo possiamo realizzare un coniglio in umido da veri intenditori,…
Il polpo alla piastra con crema di patate è una ricetta in chiave più moderna della classica insalata. Un secondo piatto di pesce che adoro e preparo spesso anche…
Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto vegetariano, gustoso e saporito, un piatto light e semplice da preparare. Perfetti anche per i bambini grazie alla consistenza…
I funghi Portobello con zucca e feta è una ricetta gustosa e semplice da preparare. Ottimi da servire sia come contorno che come antipasto, cotti nella mia friggitrice ad…
I fusi di pollo tandoori è il secondo piatto più rappresentativo della cucina indiana. Originario della città di Peshawar, deriva il nome dal tandoor, il tipico forno di argilla…
Il filetto di orata ai sapori mediterranei è un secondo di pesce cotto in padella con pomodorini, olive patate e capperi. Ricetta pronta in meno di ventina di minuti,…
Il tofu con verdure croccanti è una ricetta versatile da preparare, introdotta nell’ alimentazione vegetariana e vegana, dal sapore tipicamente orientale. Devo dire la verità, sono sempre stata scettica…
Il riso venere con tonno è un primo piatto semplice da fare fresco e buonissimo, realizzato con pochi e sani ingredienti, come il tonno e verdure fresche, leggero e…