La torta di crepes al cocco, è stata la salvezza il giorno del mio compleanno, che quest’anno è arrivato nel giorno peggiore della settimana, il venerdì.
Giornata super impegnativa, lavoro in ufficio, tornare a casa, preparare di corsa la cena e poi correre in palestra per il mio solito appuntamento con pilates.
Meno male che a casa ho sempre una scorta di crepes Stuffer, così prima di uscire, in solo pochi minuti ho preparato questa torta, farcita con cream tart, usando la panna fresca Stuffer , la nutella e tanto cocco rapé.
Ed ecco che in un attimo, ho creato un dolce alquanto maestoso e invitante, che ha avuto un grande successo.
Una torta composta di tanti morbidi strati, intervallati da una cream tart , nutella e cocco rapé.
Volete fare colpo sui i vostri ospiti?
Questa di sicuro è la ricetta che fa per voi, veloce versatile e golosa.
La mia torta di crepes al cocco, conquisterà tutti, strato dopo strato, in un battibaleno è già finita.
| Tempo di preparazione | 15 Minuti |
| Tempo Passivo | 2 Ore riposo in frigorifero |
| Porzioni |
6 Porzioni
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- 2 Confezioni Crepés Stuffer
- 250 ml Panna fresca Stuffer
- 50 gr Zucchero a velo
- 2 Cucchiai Latte condensato
- qb Nutella
- qb Coco rapé
- qb Cacao amaro
- 3 N Cioccolatini al cocco
- 2 N Violette eduli
Ingredienti
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- Versiamo la panna fredda in un contenitore, con le fruste elettriche alla stessa velocità montiamo bene, sino a raggiungere una buona consistenza.
- A questo punto incorporiamo lo zucchero a velo e il latte condensato.
- Apriamo le crepes della Stuffer, in un piatto da portata mettiamo una sfoglia, uno strato di cream tart, la nutella e il cocco.
- Ripetere il procedimento sino ad esaurimento degli ingredienti.
- Per ultimo spatoliamo tutti gli angoli della torta, spolveriamo di cacao amaro e di cocco.
- Guarniamo con tre cioccolatini e qualche fiore eduli.
- Prima di servire il dolce, metterlo in frigorifero per due ore.
Questo dolce è stato realizzato in collaborazione con la STUFFER
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