I filetti di pollo glassati al caffè rappresentano una ricetta innovativa che coniuga la semplicità del pollo con la complessità e l’aroma del caffè, un connubio inaspettato che regala un’esplosione di gusto unica e sorprendente. L’innovazione di questa ricetta risiede nell’utilizzo del caffè come ingrediente principale della glassa, il caffè, con il suo gusto amaro e aromatico, conferisce al pollo una sapidità inedita e irresistibile. La glassa, inoltre, crea una…
La Brunsviger focaccia dolce è uno dei dolci più famoso della Danimarca. Potrebbe sembrare una torta ma non è così, è piuttosto qualcosa simile a una focaccia che, anziché…
La bundt cake al cioccolato e caffè è una ciambella soffice e profumata, uno di quei dolci da credenza che dà soddisfazione perché ha il gusto del cioccolato e…
La galette d mele e amaretti è una crostata rustica a base di pasta briseé all’olio, ha una farcitura ricca di mandorle amaretti e mele rosse. Adoro fare questo…
I pancake cioccolato e mirtilli sono gustosi dischi spugnosi da mangiare da soli o da farcire come più ci piace. Possiamo usare il cioccolato, le marmellate, miele, frutta fresca,…
Il parfait con yogurt e granola è un dolcetto adatto sia per la colazione che per la merenda, fatto di golosi strati in cui affondare il cucchiaino e scoprire…
Il tofu con cipolle caramellate è una ricetta veramente gustosa e saporita versatile da preparare ed è una soddisfazione garantita per il palato. Un secondo piatto ricco di gusto…
Il cocktail Caipiroska al limone è un drink fresco e dissetante molto facile da preparare in casa. Una ricetta questa che possiamo modificare ed arricchire con frutta di stagione,…
I burritos alla Tex-Mex è uno street food gustoso e invitante. Si tratta di una tortilla farcita con carne di manzo peperoni e fagioli neri, accompagnati da una fresca…
La pasta frolla speziata è ideale per preparare biscotti e crostate a tema natalizio, facilissima e velocissima da fare, che vi garantirà una resa perfetta. Per Santa Lucia ho…