La carne al sugo di agnello è un secondo molto saporito, ha una cottura lenta in modo da rendere la carne tenerissima. Una ricetta versatile da preparare , in più possiamo benissimo usare il sugo per condire un ottimo primo. Questa è una di quelle ricette che mi ricordano Pasqua della mia infanzia, intanto che il sugo borbottava in pentola io e la mamma preparavamo la pasta fresca fatta in…
