Le stecche di pane con Li.Co.Li (lievito madre liquido) sono filoncini rustici caratterizzati da una crosta croccante. Il segreto del loro successo sta nel contrasto di una crosticina esterna che fa un crunch deciso e un interno soffice. Sono nate per essere condivise, spezzate con le mani e gustate in compagnia. Avete presente quella voglia improvvisa di “qualcosa di buono” che vi assale verso le sei di sera? Quella voglia…
Le focaccine integrali con esubero di Li.Co.Li. sono un vero e proprio tesoro culinario, un modo delizioso e intelligente per utilizzare quella preziosa pasta madre liquida che altrimenti andrebbe…
La focaccia alla zucca con i funghi è un lievitato soffice, profumato e gustosissimo. Una variante della classica focaccia, realizzata con farina, lievito, acqua, in questo caso si aggiunge…



