Il pudding di croissant al caramello è una coccola tutta inglese, arrivata fino a noi profumata di vaniglia e nostalgia. È una di quelle ricette nate per non sprecare nulla, quando in cucina si faceva tesoro anche del pane raffermo, trasformandolo in un dolce da servire la domenica, fumante e pieno d’affetto. Il bread pudding, nella sua versione tradizionale, risale all’Inghilterra del Medioevo. Allora il pane non si buttava mai,…
La torta di mele invisibile è un dolce che ha conquistato il cuore di molti, diventando un classico intramontabile. La sua particolarità risiede nella consistenza: le mele, tagliate a…
La Crema al caffe’ Mamanero è un dolce freddo, spumoso e golosissimo; che di solito si gusta al bar d’estate, per una pausa merenda o dopo i pasti. Basteranno…
La sbriciolata di biscotti senza burro è un dolce che non ha bisogno di cottura, fresco goloso e perfetto per l’estate, quando non si vuole rinunciare gusto e non…
Il gelato alla nutella con le nocciole senza gelatiera è di una versatilità impressionante, basteranno solo 5 minuti del vostro tempo, per avere un gelato più buono di quello…
I cestini di pasta fillo ai frutti rossi è un dessert di piccola pasticceria, goloso e fragrante. Il dolce perfetto per concludere in bellezza un pranzo o una cena…
Sono sempre stata attirata dalla pasticceria, anche se non vado matta per i dolci, però c’è quella curiosità di voler imparare e mettermi in gioco. Di sicuro non ci…
Buongiorno, eccomi qui dopo una breve pausa a riproporvi nuove ricettine. Oggi sembra che l’estate sia finita, è bastato un solo temporale per fare abbassare le temperature, ma…
La giornata di oggi è davvero caldissima, e noi per rinfrescarci ci prepariamo un buon Gelato cremoso alla nocciola A casa mia siamo golosi per il gelato, infatti dopo…