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CICERCHIA RISOTTATA CON ‘NDUJA

CICERCHIA RISOTTATA CON 'NDUJA

La cicerchia risottata all’nduja è un primo piatto ricco di proteine, fonte di fosforo e calcio, inoltre contiene molte vitamine del gruppo b, un alimento salutare oltre a tutto ciò anche buonissimo. Adesso che incomincia la bella stagione possiamo comunque usare i legumi nella nostra alimentazione, senza necessariamente  fare zuppe e minestre. Oggi ho voluto cambiare tradizioni e  ho risottato la cicerchia,  ed è venuto un piatto davvero squisito, con…

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