“Impariamo a trovare il tutto nel nulla, con lo stupore unico di un bimbo”, non ricordo dove lessi questa frase, ma mi ha colpito molto. Questo è quello che succede a me quando conosco nuove ricette preparate con quello che la natura ci offre. Quest’anno il mio stupore è stato quello di conoscere i fiori di sambuco e di quanto proprietà benefiche hanno preparando sciroppo tisane infusi, e perché no…
Quando sono tornata dal viaggio con il trenino rosso del Bernina, ci siamo fermati a Tirana paese ai piedi di Saint Moritz, dove abbiamo trovato la sagra delle…