Istruzioni
Preparazione
- Puliamo i cachi eliminando la pelle e i semi.
- Mettiamo la polpa dentro il bicchiere del mixer.
- Aggiungiamo il cacao setacciato e frulliamo fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.
- Versiamo dentro gli stampi da budino, oppure nelle coppette monoporzioni.
- Mettiamo in frigorifero e lasciamo riposare almeno per due ore, se il budino è fatto nelle coppette.
- Se invece usiamo lo stampo deve riposare tutta la notte in frigorifero.
- Una volta pronto capovolgiamo su un piattino e decoriamo con granella di pistacchio.
Presentazione
- Il nostro goloso dolce al cucchiaio è pronto.
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