La farinfrittata con zucchine e menta, è un alternativa alla classica frittata, con una differenza, è preparata senza le uova, totalmente vegana. Oramai chi mi conosce sa che oltre alla cucina tradizionale mi piace sperimentare piatti nuovi, questo di sicuro per me è stato una bella scoperta. Premesso che adoro i ceci come legume, diciamo che è il mio preferito , poi sono siciliana, quindi quando vedo la farina di…
