Le girelle di sfoglia con crema di carciofi sono un antipasto facile e veloce da preparare, perfetto per ogni occasione. Un’alternativa sfiziosa e rustica alle classiche tartine e si possono personalizzare in base ai propri gusti. Trovo sia una vera e propria salvezza in cucina quando si ha poco tempo a disposizione, ma si vuole comunque portare in tavola un piatto gustoso e scenografico. La base di questa ricetta è…
La pinsa al tartufo e pancetta ha un gusto deciso e saporito, ideale se accompagnato con vini rossi e birre artigianali. Nel panorama culinario italiano, la pinsa rappresenta una…
I panzerotti cima di rapa e acciughe sono fragranti mezzelune con un ripieno filante. Una specialità della cucina pugliese e, come tradizione vuole solitamente vengono fritte in abbondante olio…
Il Danubio ripieno salato non è altro che un pane morbido che nasconde una gustosa sorpresa. Una sorta di pan brioche composto da soffici palline di pane farcito sia…
Se fossi stata io cappuccetto rosso, la focaccia non sarebbe mai arrivata a casa della nonna. Di sicuro la mia focaccia ripiena con pomodorini e olive non sarebbe neppure…
Involtini di pollo arrotolati con cuore filante un secondo piatto ricco di gusto sfizioso e invitante, un modo semplice veloce e diverso da cuocere i petti di pollo.…