I crostoni di pane con salsiccia cruda sono un antipasto ricco e di carattere! Un modo diverso per servire un aperitivo con amici. Una ricetta semplicissima da preparare, che deve il suo successo agli ingredienti di alta qualità. Fondamentale la scelta della salsiccia che deve necessariamente essere freschissima e saporita come quella della macelleria Bottasso. Un pane casereccio è la scelta ottimale per i crostoni che con la stracciatella la…
Il Bistoccu con Mussia e pomodori è una sorta di bruschetta, un finger food da proporre durante le giornate estive quando la voglia di cucinare viene meno. Quando quest’anno…
Oggi cari amici, voglio preparare con voi la panzanella con friselle e meloncella, un piatto tipico dell’Italia centrale, che ha origine in Toscana. Penso che non abbia bisogno…



