La panzanella con tartare di gamberi è ricetta tradizionale arricchita dal sapore e il profumo del mare, per godere della gioia di un pranzo in compagnia. La panzanella, piatto principe dell’estate toscana, evoca immediatamente l’immagine di un’insalata fresca e rustica. la ricetta originale è il pane raffermo reidratato si sposa con pomodori maturi, cetrioli, cipolla rossa e basilico, il tutto condito con olio extra vergine d’oliva e aceto. Ma cosa…
