La galletta di pere e noci pecan è un peccato di gola che mi concedo ogni tanto quando ho voglia di qualcosa che sia leggero e goloso. Si prepara davvero in cinque minuti, non serve neppure una tortiera e possiamo farcirla con la frutta che più preferiamo. A me capita così, quando mi viene voglia del dolce ma non ho voglia di mettere le mani in pasta, mi basta aprire…
Quando sono tornata dal viaggio con il trenino rosso del Bernina, ci siamo fermati a Tirana paese ai piedi di Saint Moritz, dove abbiamo trovato la sagra delle…