Le polpette al sugo vegetariane è un secondo piatto davvero gustoso e sfizioso, una variante delle classiche polpette di carne che, tra altro talmente buone che anche i più piccoli di casa li apprezzeranno. Ho sempre pensato che “l ‘educazione è una cosa seria anche a tavola.” Mi rendo sempre più conto che è davvero una cosa giusta, prendere coscienza di cosa mangiamo e come mangiamo tutti i giorni.…
