Il baccala’ con olive e cipolle è un piatto che evoca immediatamente le atmosfere delle feste, ma la sua bontà lo rende perfetto da gustare tutto l’anno. Questo piatto, ricco di sapori intensi e tradizionali, è un vero e proprio comfort food, capace di scaldare il cuore e il palato, Il baccalà, un merluzzo essiccato e salato, è un pesce dalle mille proprietà benefiche. Ricco di proteine di alta qualità e…
La salsiccia con funghi e cipolle è un secondo piatto sfizioso, nutriente e molto saporito. Si prepara in pochi minuti e con pochissimo faremmo felici tutta la famiglia, grandi e…
Ogni tanto la siciliana che c’è in me viene fuori con le voglie e i sapori della mia magnifica terra nativa. Oggi voglio proporvi lo Sfincione siciliano sciué…
Oggi cari lettori, voglio proporvi il Coniglio al forno con patate e pomodorini, una ricetta che mi ha insegnato la mia mamma quando ero ancora una piccola signorinella. Non…
Lo sfincione palermitano non è una pizza, è semplicemente un piatto tipico della cucina siciliana, un cibo da strada dove ogni turista non va via da questa meravigliosa città…
La capra alla neretese è un secondo piatto tipico dell'Abruzzo, dove il gusto della capra è esaltato dai peperoni rossi, che donano profumo e colore a questo particolare…