E’ tempo di gite fuori porta, oramai siamo in piena estate e restare a casa prima delle meritate vacanze è un po’ noioso. Troviamo sempre qualcosa di goloso da portare quando c’è un pic nic da fare. Io ho preparato la Torta salata al Chorizo con patate e peperoni è una sorta di quiche fatta con la pasta brisè. Conoscete il chorizo? E’ un salame tipicamente spagnolo, preparato artigianalmente, con carne…
