Un secondo piatto che in inverno si usa preparare spesso è lo Stinco di maiale al forno a casa mia sopratutto le domeniche accompagnato solitamente dalla polenta. Lo Stinco di maiale al forno alla birra è un piatto facilissimo da cucinare, ma che purtroppo richiede una lunga cottura fatta in forno a bassa temperatura, in quanto la carne di Maiale non va mai cucinata a fuoco alto, sia che…
