La pasta con le Vongole è un primo piatto classico della cucina italiana, preparata in vari modi, con il sugo, in bianco e solitamente troviamo nelle ricette sempre e solo spaghetti. La ricetta che vi propongo oggi sa proprio di mare, veloce e golosa è quella che ho preparato io, andando fuori dagli standard della tradizione partenopea. Ho usato innanzitutto i Paccheri e ho reso il sughetto colorato grazie ai…
