Il clafoutis alle ciliegie è un dessert tipicamente francese, un dolce da forno facile da realizzare, vi assicuro che anche i meno bravi saranno capace a farlo. Nasce nella zona di Limousin il suo nome deriva dal dialetto, ” clafir ” che significa guarnire, riempire, infatti può essere preparato con qualsiasi frutta di stagione. In alcuni casi viene addirittura preparato in versione salata, dove apposta dello zucchero si usa il…
