BISTOCCU CON MUSSIA E POMODORI: LA RICETTA
Porzioni Tempo di preparazione
1Persona 5Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
1Persona 5Minuti
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
  1. Prepariamo per prima cosa i pomodorini confit
  2. Intanto laviamo ed asciughiamo il pomodoro, lo tagliamo a dadini.
  3. Condiamo con olio, sale, origano e basilico fresco.
  4. Spezziamo il Bistoccu in tre parti ( se volete potete lasciare la fetta intera) e strofiniamo l’aglio su ciascuna fetta.
  5. Mettiamo il pomodoro con il sughetto che si è formato.
  6. Aggiungiamo pezzi di ricotta Mustia e in ultimo mettiamo i pomodorini confit.
Presentazione
  1. Prima di servire a tavola mettiamo ancora un filo di olio a crudo e foglioline di basilico fresco.
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