La galletta di pere e noci pecan è un peccato di gola che mi concedo ogni tanto quando ho voglia di qualcosa che sia leggero e goloso. Si prepara davvero in cinque minuti, non serve neppure una tortiera e possiamo farcirla con la frutta che più preferiamo. A me capita così, quando mi viene voglia del dolce ma non ho voglia di mettere le mani in pasta, mi basta aprire…
