Le pipe cavolfiore e colatura di alici è un primo piatto gustoso e saporito, la dolcezza del cavolfiore con la sapidità della colatura donano al piatto un aroma particolare e intenso. Conoscete la colatura di alici? Non è altro che un liquido dal colore ambrato dal sapore intenso e inconfondibile, profumatissimo, che si ottiene dalla maturazione delle alici messe sotto sale. La ricetta di oggi è un primo semplice e…
