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Lievitati salati/ Light

PANCARRE’ PROTEICO

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31 Luglio 2022 By kettycucinooggi

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Ketty cucino oggi?

Ciao a tutti, sono Ketty faccio l'impiegata con la passione per la cucina, perché per me cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia.

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COSA SI CUCINA OGGI?

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Possiamo girare il mondo, ma il vero viaggio, è q

Possiamo girare il mondo, ma il vero viaggio, è quello che c'è dentro di noi.
Buone vacanze anime belle, io mi prendo qualche giorno stacco le mani dai fornelli per ritornare più carica di prima 🥰
Per chi resta seguitemi nelle storie così possiamo ancora stare insieme ❤️
Baciniiii🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

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Se Dio avesse voluto che seguissimo passo dopo pas

Se Dio avesse voluto che seguissimo passo dopo passo le ricette, non ci avrebbe dato le nonne e... Siccome sono una nonna oggi vi voglio offrire una fetta di crostata senza cottura preparata con i biscotti cioccocoro, il nuovo arrivato in casa @orosaiwait che ho trovato dentro la @degustabox_it del. Mese di luglio, un frollino integrale e Avena con tante pepite di cioccolato.
Cosa ne dite vi piace?
Allora salvate la ricetta ⏩⏩link in bio @kettycucinooggi oppure nelle ⏩⏩⏩storie per 24 ore 🥰

Ingredienti per la base
300 g Biscotti integrali al cacao
130 g Panna fresca

Ingredienti per la farcitura
200 g Ricotta fresca
3 Cucchiai Nutella
80 g Zucchero a velo
100 g Lamponi
100 g Mirtilli

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Alla gente piace piangere sul latte versato; io pi

Alla gente piace piangere sul latte versato; io piango ogni volta che mi rovescio il caffè addosso....
Ma con il Dalgona coffee o cappuccino sottosopra non c'è rischio che possa rovesciarlo. 🥰
Per prepararlo ho usato la bevanda vegetale @alpro trovata nella @degustabox_it del mese di luglio.
Mi ha lasciato sorpresa ed è piaciuto tantissimo anche a Massimo.
Salvate ⏩la ricetta 👇👇👇👇👇👇
È poi mi fate sapere quanto buono sia.

Per due persone ho utilizzato

1 Cucchiaio Caffè solubile

1 cucchiaioZucchero

1 Cucchiaio Acqua

q.b bevanda vegetale

Per prima cosa mettiamo in una ciotola il caffè solubile.

Aggiungiamo lo zucchero e montiamo con le fruste elettriche, aumentando pian piano la velocità, per qualche minuto e fino ad ottenere una crema densa e schiumosa.

Versiamo la bevanda vegetale, calda o fredda, in due tazze e distribuiamo la crema di caffè sulla superficie.

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Le focaccine cotte in padella al kefir, sono davv

Le focaccine cotte in padella al kefir, sono davvero un salva cena!

Quando non hai idea di cosa preparare per sfamare la famiglia, ecco qui in men che non si dica focaccine subito pronte in pochi minuti.

Si tratta di fare un impasto veloce, basta soltanto avere del lievito istantaneo a casa e per chi come me usa il kefir usare quello per impastare altrimenti potete usare dello yogurt senza zucchero.

⏩Salvate la ricetta ⏩che trovate in gallery 👉@kettycucinooggi oppure nelle 6⏩per 24 ore

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Quello che mi piace della cucina è la sua versati

Quello che mi piace della cucina è la sua versatilità.
Ti serve davvero poco per fare qualcosa di buono: come per i friggitelli ai pomodorini, ci vuole fantasia, e il gioco è fatto!
Da uno a dieci quanto vi piacciono?
⏩Salvate la ricetta ⏩link in bio ⏩@kettycucinooggi oppure nelle 👉nelle storie per 24 ore 🥰

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Chi ha la semplicità nel cuore ha sempre un sorri

Chi ha la semplicità nel cuore ha sempre un sorriso da offrirti... ⏩⏩⏩Post a carosello⏩
E con tanta semplicità che oggi voglio fare colazione con voi offrendovi una fetta di pane proteico preparato ieri.
Soffice morbido e versatile.
Quando nella nuova @degustabox_it del mese di luglio ho trovato la farina proteica del @molinospadoni non ho saputo resistere nel mettere le mani in pasta.
Una valida alternativa al pane tradizionale, soprattutto per chi desidera seguire un regime alimentare a basso apporto di carboidrati, allo scopo di mantenere la linea.
Inoltre può contribuire ad aumentare la massa muscolare e ritrovare la forma fisica.
👉Salvate la ricetta ⏩⏩⏩che trovate in gallery @kettycucinooggi 👉link in bio oppure nelle storie per 24 ore.

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I pomodorini confit è una ricetta sfiziosa, ut

I pomodorini confit è una ricetta sfiziosa, utilizzati sia come condimento per la pasta, sia per essere serviti come contorno o come finger food per l’aperitivo.
Questa è una di quelle ricette che mi ricordano tanto il mio babbo, quando aveva il piccolo orto che curava con amore, ogni primo raccolto di #pomodorini veniva a casa mia è mi chiedeva di fotografarli e poi di prepararli a confit.
Allora io li facevo e li mettevo sott'olio così quando ne aveva voglia poteva mangiarli.
Ricetta questa che parla di amore di ricordi e di cuore.
Andate in gallery ⏩⏩⏩kettycucinooggi e leggete come prepararli, oppure nelle storie 👉👉👉per 24 ore troverete il link.

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Cercavo la felicità e ho trovato la focaccia alle

Cercavo la felicità e ho trovato la focaccia alle olive e pomodorini...
Voi dove trovate la vostra felicità?

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L'estate o la si odia o la si ama! C’è chi vivr

L'estate o la si odia o la si ama!
C’è chi vivrebbe sempre e solo in estate e ama spalmarsi al sole e chi, invece, odia il caldo estivo e vorrebbe che l’estate non cominciasse mai.
Io credevo di appartenere alla prima categoria ma ci ho ripensato..... 🤣🤣🤣Con quello che stiamo patendo in questi gg, mai avrei pensato di voler tornare in inverno🥵🥵❤️❤️
Beh cmq di cose restiamo in tema di cibo estivo e cosa c'è di meglio di in gradito pesto di zucchine e mandorle?
Delicato gustoso e versatile possiamo usarlo sia per condire la. Pasta che per preparare ottime bruschette.
Salvate la ricetta 👉👉👉gallery @kettycucinooggi ⏩⏩⏩link in bio oppure nelle storie per 👉👉👉per 24 ore.

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Quando decidi di sfidare il forno con 40 gradi....

Quando decidi di sfidare il forno con 40 gradi.... è solo perché la voglia di una buona focaccia è più forte del caldo stesso!!!! Avete visto che spettacolo nelle storie di ieri la preparazione?
Insomma una volta sfornata ho fatto giusto il tempo di fare due foto xche si è lasciata mangiare senza dire nulla🤣
Quindi caldo non ti temo!!!!
Salvate la ricetta che trovate link in bio ⏩⏩⏩⏩@kettycucinooggi oppure nelle storie per 24 ore 😉

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I turisti la guardano e non sanno quale posata ut

I turisti la guardano e non sanno quale posata utilizzare per mangiarla; i settentrionali si interrogano da quale lato iniziare a morderla; i meridionali osservano divertiti le altre due categorie mentre hanno addentato già l’ultimo pezzo... Avete già capito che sto parlando della friselle.
Quando le alte temperature quotidiane non permettono di avvicinarsi ai fornelli: è l’alternativa più fresca da mettere a tavola.
Possiamo spaziare nei vari condimento, la mia di oggi è preparata con Stracciatella di bufala, pomodori fritti, frutto di cappero, filetti di acciughe, un giro di olio evo basilico fresco e il gioco è fatto.
Salvate la ricetta ⏩⏩in gallery 👉@kettycucinooggi oppure ⏩⏩⏩nelle storie per 24 ore

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Si dovrebbe lavorare solo in primavera e autunno:

Si dovrebbe lavorare solo in primavera e autunno: in estate fa troppo caldo e inverno fa troppo freddo per poter fare qualsiasi cosa.
Questo non è caldo… è cattiveria pesante nei confronti di noi umani😩e non solo....
Con questa calura ti passa la voglia di fare tutto, poi quando si tratta di cucinare Ciaoneeee....
Io ho la fortuna di avere i fuochi a induzione e il fornetto ad aria della @cecotec.italia che uso sempre per preparare ricette che richiedono il forno.
Ieri sera infatti ho preparato la. Schiacciata di zucchine e cipolla di tropea, ricetta tanto veloce quanto buona in solo pochi minuti avrete a tavola una focaccia rustica e golosa.
Buon caldo a tutti anime belle.

300 g Zucchine
1 N Cipolla di tropea
200 g Farina 00
2 Cucchiai Olio extravergine di oliva
70 g Formaggio parmigiano grattugiato
280 ml Acqua
qb Sale
qb Pepe
qb Pangrattato

⏩⏩⏩Salvate la ricetta 👉che trovate in gallery ⏩@kettycucinooggi oppure nelle storie 👉per 24 ore

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