Una cosa che adoro dell’autunno sono i colori hanno mille sfaccettature, cosi come la frutta, gli ortaggi e le verdure, mi danno un senso di calore nel cuore. La Zucca…
Che dire, il momento più bello per me è quando metto le mani in pasta e come ritornare bambina, ricordo mia nonna quando impastava il Pane per tutta la…
Oggi ho deciso di andare a trascorrere la giornata in montagna facendo un pic-nic e cosa c’è di meglio che preparare una focaccia veloce da portare nel cestino del…
Lo so fa caldo e io sono davvero esaurita a preparare il Pane, ma d’altronde a casa mangiano solo quello che faccio io e oggi ho voluto proprio esagerare,…
Adoro quando arriva il weekend mettere le mani in pasta, prendermi cura della mia pasta madre e preparare pizze, focacce, pane, tutto ciò che è lievitato. Aspetto sempre il…
Mi piace tanto provare cose nuove, sopratutto quando c’è da mettere le mani in pasta, ho sempre sentito parlare del pane senza lievito Irlandese, ma chissà perché sono sempre…
Il Casatiello Napoletano con sugna e pepe, è una torta rustica salata, ottima da mangiare anche durante una gita fuori porta, portiamo a tavola la tradizione della…
Le Rosette ricetta furba per pane veloce è un modo veloce di fare il pane quando a casa siete rimasti senza, croccante fuori e morbido dentro.…
La Focaccia ripiena con cima di rapa e salsiccia è uno Street food da considerare un antipasto sfizioso o un secondo sostanzioso …
La focaccia alla cima di rapa farcita è un modo colorato da portare a tavola la focaccia, dal gusto unico e inconfondibile da farcire come più ci piace…