TRECCIA ARROTOLATA DI PASTA SFOGLIA DOLCE: LA RICETTA
Porzioni Tempo di preparazione
6Persone 10Minuti
Tempo di cottura
30Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6Persone 10Minuti
Tempo di cottura
30Minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Stendiamo il primo rotolo di pasta sfoglia su carta da forno.
  2. Spalmiamo uniformemente la marmellata di mirtilli (circa metà dose).
  3. Facciamo lo stesso con il secondo rotolo.
  4. Arrotoliamo entrambi dal lato lungo fino a ottenere un cilindro ben sigillato.
  5. Intrecciamo le due metà con la parte tagliata (dove si vede il ripieno) rivolta verso l’alto.
  6. Una volta formata la treccia, chiudiamo a ciambella, unendo le due estremità e sigillando bene.
  7. Trasferiamo la ciambella con la carta forno su una teglia.
  8. Spennelliamo con il tuorlo sbattuto e il latte, spolveriamo con lo zucchero di canna
  9. Cuociamo in forno statico a 180 °C per 25–30 minuti, finché non è dorata e fragrante.
Presentazione
  1. Lasciamo intiepidire e se ti piace puoi spolverare con zucchero a velo.