ROLLATA DI POLLO COTTA IN CBT: LA RICETTA
Porzioni
Tempo di preparazione
2
Persone
5
Minuti
Tempo di cottura
3
Minuti
Porzioni
Tempo di preparazione
2
Persone
5
Minuti
Tempo di cottura
3
Minuti
Ingredienti
450
gr
Rollata di pollo farcita
Macelleria Bottasso
qb
rosmarino fresco
qb
Acqua calda
Istruzioni
Preparazione
Portiamo a temperatura una pentola di acqua calda senza farla bollire.
Immergiamo la confezione chiusa della rollata di pollo per cinque minuti, in modo da riportarla alla giusta temperatura interna.
Trascorso i cinque minuti apriamo delicatamente la busta.
Mettiamo in padella con il suo sugo di cottura e la cuociamo ancora per tre minuti.
Presentazione
Una volta pronta impiatta e gusta, io lo accompagnata insieme a delle patate al forno.