POLLO ARROSTO CON FRIGGITRICE AD ARIA: LA RICETTA
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 5Minuti
Tempo di cottura
40Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 5Minuti
Tempo di cottura
40Minuti
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
  1. In una ciotola mettiamo l’ olio con le erbe aromatiche sale e pepe.
  2. Con l’aiuto di un pennello spennelliamo il pollo sia dentro che fuori.
  3. Saliamo e pepiamo la superficie.
  4. Sistemiamo il pollo in nel cestino della friggitrice ad aria coperta da carta a forno.
  5. Appoggiamo sotto la teglia in modo da contenere i succhi che man mano scendono.
  6. Preriscaldiamo il forno, una volta pronto, impostiamo la temperatura a 160° C per 30 minuti, in modalità Airfryer.
  7. Mettiamo il pollo con la pelle rivolta verso l’alto.
  8. Dopo 20 minuti giriamo il pollo e proseguiamo la cottura.
  9. La pelle diventerà croccante ed all’interno la carne cuocerà dolcemente senza diventare secca e asciutta.
  10. Trascorso il tempo cuociamo per altri 20 minuti a 180 °C e completando così la cottura.
Presentazione
  1. Servire la carne tagliata a pezzi, ottima con patate al forno, oppure con una fresca insalata.