PANCAKES INTEGRALI AL MIELE E FRAGOLE: LA RICETTA
Porzioni Tempo di preparazione
15Pancakes 15Minuti
Tempo di cottura
20Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
15Pancakes 15Minuti
Tempo di cottura
20Minuti
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
  1. Per preparare i Pancakes integrali al miele e fragole per prima cosa dobbiamo preparare la pastella e consiste nel mettere in una ciotola la farina setacciata il lievito lo zucchero e il pizzico di sale.
  2. Aggiungiamo le uova e con un frustino sbattiamo il tutto, mettiamo l’olio a filo e il latte.
  3. Mescoliamo bene sino a rendere la pastella dei Pancake morbida e cremosa.
  4. Copriamo il tutto e lasciamo riposare un paio di ore.
  5. Dopo il riposo dei Pancakes integrali al miele e fragole prendiamo un padellino piccolo lo lasciamo scaldare bene e versiamo un mestolino di composto formando un piccolo disco.
  6. Cuocere i Pancake da entrambi i lati senza farli colorire troppo girandoli con una paletta.
  7. Proseguiamo sino ad esaurimento della pastella.
Presentazione
  1. Una volta pronti serviamo i Pancakes integrali al miele e fragole ben caldi con colata di Miele e Fragolea fette.
I Consigli di Ketty

I pancakes possono essere serviti anche con altre varianti come con vari sciroppi a piacere, di acero, di mele, di mirtilli, con frutta fresca, yogurt e frutta secca.