| Tempo di preparazione | 10 Minuti |
| Tempo di cottura | 5 Minuti |
| Porzioni |
6 Persone
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Ingredienti
- 250 ml Latte al mocaccino Parmalat
- 200 g Farina 00
- 80 g Zucchero semolato
- 1 Cucchiaino Lievito per dolci
- 1 N uovo
Ingredienti
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Istruzioni
Preparazione
- Mettiamo in una ciotola l’uovo intero insieme allo zucchero e mescoliamo, infine uniamo il latte .
- Aggiungiamo tutta la farina 00 e il lievito per dolci, amalgamiamo bene il composto, dovrà risultare senza grumi
- Mettiamo la pastella dentro una bottiglietta con il beccuccio piccolo e procediamo alla cottura.
- Prendiamo una padella antiaderente e la facciamo scaldare bene.
- Versiamo delle piccolissime gocce di impasto sulla padella e aspettiamo qualche secondo, poi giriamo con le bacchette e facciamo cuocere anche dall'altro lato per pochissimi secondi.
- Cuociamo in questo modo tutto l’ impasto, sarà la parte più noiosa perché ci vorrà un po’di tempo.
Presentazione
- Una volta cotti tutti, possiamo tuffarli in una tazza di latte e mangiarli come se fossero cereali da colazione, oppure possiamo gustarli semplicemente con sciroppo d’ acero e frutta fresca, io ho usato la melagrana.
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