CAVOLFIORE GRATINATO AL FORNO LIGHT: LA RICETTA
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 5Minuti
Tempo di cottura
40Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 5Minuti
Tempo di cottura
40Minuti
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
  1. Per prima cosa dobbiamo privare le cime dal grosso gambo, dividiamo a cimette e laviamo sotto acqua corrente.
  2. Una volta pronte le lessiamo in acqua salata per circa 8 minuti devono restare belli croccanti.
  3. Intanto frulliamo nel mixer i bake rolls alla pizza.
  4. Scoliamo il Cavolfiore e lo mettiamo dentro una teglia o pirofila condiamo con olio extravergine di oliva, pepiamo, aggiungiamo il formaggio grattugiato i bake rolls e lo spicchio di aglio intero schiacciato, mescoliamo il tutto e per ultimo aggiungiamo il timo.
  5. Inforniamo il tutto a 180° fino a quando il Cavolfiore apparirà dorato in superfice, ci vorranno circa 30 minuti, una volta sfornato togliere l’aglio e servire ben caldo a tavola.
Presentazione
  1. Serviamo a tavola ben caldo.