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CAVOLFIORE GRATINATO AL FORNO LIGHT

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CAVOLFIORE GRATINATO AL FORNO LIGHT: LA RICETTA
Tempo di preparazione 5 Minuti
Tempo di cottura 40 Minuti
Porzioni
4 Persone
Ingredienti
Tempo di preparazione 5 Minuti
Tempo di cottura 40 Minuti
Porzioni
4 Persone
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione
  1. Per prima cosa dobbiamo privare le cime dal grosso gambo, dividiamo a cimette e laviamo sotto acqua corrente.
  2. Una volta pronte le lessiamo in acqua salata per circa 8 minuti devono restare belli croccanti.
  3. Intanto frulliamo nel mixer i bake rolls alla pizza.
  4. Scoliamo il Cavolfiore e lo mettiamo dentro una teglia o pirofila condiamo con olio extravergine di oliva, pepiamo, aggiungiamo il formaggio grattugiato i bake rolls e lo spicchio di aglio intero schiacciato, mescoliamo il tutto e per ultimo aggiungiamo il timo.
  5. Inforniamo il tutto a 180° fino a quando il Cavolfiore apparirà dorato in superfice, ci vorranno circa 30 minuti, una volta sfornato togliere l’aglio e servire ben caldo a tavola.
Presentazione
  1. Serviamo a tavola ben caldo.
    Serviamo a tavola ben caldo.

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