In una ciotola capiente, mescoliamo la paprika dolce, la paprika affumicata, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, il pepe nero e il sale.
Laviamo e spenniamo le alette di pollo.
Le asciughiamo bene con carta assorbente e le mettiamo nella ciotola con la marinatura.
Aggiungiamo infine anche l’olio e mescoliamo bene per assicurarci che tutte le alette siano ben ricoperte di spezie.
Copriamo la ciotola con pellicola trasparente e lasciamo marinare in frigorifero per almeno 30 minuti, o idealmente per un’ora o più per un sapore più intenso.
Prepariamo un piatto con il panko saliamo pepiamo e una volta pronto impanniamo la carne facendo aderire bene da tutti i lati.
Disponiamo le alette di pollo sulla teglia ricoperta da carta a forno dentro il Bake&Fry 3000 Touch, assicurandoci che non si sovrappongano.
Spruzziamo un po’ di olio spray sulle alette.
Preriscaldiamo il forno a 200°C. e lasciamo cuocere le alette di pollo per circa 25-30 minuti, o fino a quando saranno dorate e croccanti.
A metà cottura, possiamo girarle per assicurarci che cuociano in modo uniforme.
Presentazione
Sforniamo le alette e le lasciamo riposare per qualche minuto prima di servirle.